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| 嵩明县生猪定点屠宰存在的问题及解决措施 | |
| 引用本文： | 李培厚.嵩明县生猪定点屠宰存在的问题及解决措施[J].云南畜牧兽医,2011(6):35-36. |
| 作者姓名： | 李培厚 |
| 作者单位： | 嵩明县动物疫病预防控制中心,云南嵩明,651700 |
| 摘 要： | 随着人们生活水平的不断提高,肉食品消费量越来越大,食品安全已直接关系到人们身体健康并成为社会关注焦点。早在1996年,嵩明县就率先开展生猪定点屠宰试点工作,成立了"嵩阳生猪定点屠宰场",并开展生猪定点屠宰检疫工作。但屠宰规模小,适应不了当时的需求。从相关部门 |
| 关 键 词： | 生猪定点屠宰 嵩明县 产地检疫 肉食品 生猪屠宰 身体健康 关注焦点 食品安全 解决措施 屠宰生猪 |
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