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野鸭饲养新技术
引用本文:
林远.野鸭饲养新技术[J].中国土特产,1999(3).
作者姓名:
林远
作者单位:
湖南桃江县委办公室
摘 要:
野鸭种类较多,目前人工驯养的主要是美国绿头鸭。绿头野鸭肉质鲜嫩、味美可口、脂肪较少,是传统的滋补食品和野味佳肴。这种野鸭生长速度快,70日龄平均体重可达12公斤,5个月左右开始产蛋,年产蛋150枚左右。商品野鸭市场价每公斤不下20元,销路十分广阔。...
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