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| 猪血发酵对其粗蛋白消化率的影响 | |
| 引用本文： | 张卉,李新芳,王士长.猪血发酵对其粗蛋白消化率的影响[J].黑龙江畜牧兽医,2010(1). |
| 作者姓名： | 张卉 李新芳 王士长 |
| 作者单位： | 广西大学动物科技学院,广西,南宁,530005 |
| 摘 要： | 试验采用发酵法发酵猪血,对发酵前后其中的蛋白质消化率进行了对比试验,现报道如下. |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ | |
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