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谷物碾磨制品—脂肪酸值的测定——修改采用ISO7305∶1998的探讨
作者姓名:宋伟  杨慧萍  王素雅  汪明振  殷旭辉
作者单位:南京财经大学江苏省粮油品质控制及深加工技术重点实验室 210003南京市铁路北街128号
摘    要:根据国家粮食局制、修订国家标准计划中的“项目编制指导思想及原则”:制、修订国家标准要有利于促进产业升级和产品结构的调整、推动技术进步和技术创新、推动与国际惯例接轨。积极采用国际标准,为市场服务、为企业服务,逐步建立健全粮食流通标准体系。新标准要适应建立社会主

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