摘 要: | 和田224团骏枣与阿克苏10团骏枣在价格上有明显的差别,快速准确的识别二者有很大的实际意义。应用距离匹配法对和田224团骏枣与阿克苏10团骏枣进行聚类分析,预处理方法采用归一化,基线校正和Savitzky-Golay卷积求导法(13点平滑,3点差分宽度),并利用马氏距离剔除异常样本。研究结果表明:和田224团骏枣与阿克苏10团骏枣在水分含量、总糖含量和总酸含量上有明显区别。预测效果最好的是总酸波段的聚类分析模型,其次是水分波段的聚类分析模型,最后是总糖波段的聚类分析模型。在分类效果上,聚类分析模型更适用阿克苏10团骏枣,所以阿克苏10团骏枣比和田224团骏枣效果好。结论:利用距离匹配法对和田骏枣与阿克苏骏枣进行产地的鉴别是可行的,该法对考察南疆红枣的产地鉴别有一定的参考价值。
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