桑叶养兔试验

修水县是江西省的蚕桑大县,现有桑园面积6 600 h.近年来,部分桑农有用桑叶养兔的习惯.抽样分析表明,鲜桑叶中含干物质 28.3%,粗蛋白 4%,粗纤维 6.5%;干桑叶中含粗蛋白 14%～ 25%,粗纤维 23%,碳水化合物 25%,粗脂肪 5%.此外,还含有丰富的钾、钙、 Vc、 VB1、 VB2、 VA.桑叶性寒,味甘、苦,有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的作用.为证实桑叶养兔的效果,于 2003- 10- 08～ 11- 06进行了本试验.