玉米遮荫和果穗温度处理对糖分与淀粉再分配的反应

玉米茎秆组织中贮存着大量的碳水化合物。在田间试验中,曾报导过生产上栽培的不同粒用杂交种,其茎秆中可溶性物质或糖分的含量在授粉以后可达到100—240克/米~2的峰值(Crafts-Brandner 等,1984)。这个糖分含量相当于20～35%成熟籽粒的干物质产量(Daynard 等,1969)。