黄姜种子及种茎质量检测的关键技术

黄姜又称盾叶薯蓣，亦叫藤根，属薯蓣科薯蓣属的一种，其根状茎内皂素含量很高，被称为“药用黄金”。20世纪90年代以来，从湖北郧阳至陕西安康、汉中已建成世界最大的黄姜生产基地，黄姜种子及种茎质量的优劣，直接关系到基地的生存和稳定。笔者结合自身经验，又借鉴有关文献资料，现对黄姜种子及种茎质量检测关键技术简述如下，以供大家参考。