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不同剂量食盐对小鸡消化和蛋白质代谢的影响
作者姓名:曹燕 刘振国
摘    要:现在,饲养畜、禽所用的干鱼蛋白浓缩物是由生产鱼粉的下脚料制做而成。这种制剂的低浓度(0.25~1%)用量是有效的生产刺激素。但是,用量在10%以上就会抑制动物生长、破坏蛋白质代谢率。研究指出,用它代替全部蛋白质饲料会延缓禽的生长和发育,增加单位增重的饲料消耗,改变蛋白质代谢和消化酶的活性。而且,使用浓度增加到20~40%,还会造成某些个体死亡。产生上述不良后果可能与这种制剂含盐量过高

关 键 词:雏鸡 盐 消化率 蛋白代谢
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