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珍稀菌种姬松茸
摘    要:姬松茸,另名小松菇。是联合国粮农组织向全世界公开推荐发展的主要菌类品种之一。姬松茸属于草、粪生菌类中的中温型品种,以纤维素、半纤维素、蔗糖、葡萄糖等碳源为主要养分来源,原料资源相当广泛。稻草、麦秸、甘蔗渣、玉米秸、高梁杆、豆秸杆、油菜杆及壳类等多种农作物秸杆和猪、牛、马、驴、鸡等畜禽粪肥,都是姬松茸生产的优质原料。姬松茸营养丰富、味道鲜美、肉质脆嫩爽口,具有杏仁香味,含有多种抗肿瘤活性物质,可用于治疗癌症、糖尿病、神经痛、肝病和降低高血脂,改善动脉硬化等症功效显著,药用价值很高。目前日本、东欧等…

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