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双乙酸钠的合成和应用研究
作者姓名:钟国清
作者单位:四川畜牧兽医学院基础部,重庆
摘    要:双乙酸钠具有高效防霉、防腐、保鲜、增加营养价值等功效,应用安全性极高。作为防霉保鲜剂,双乙酸钠具有较强的杀菌能力,适用于所有粮食作物、混配饲料及其原料,其防霉效果优于同剂量的丙酸钙,而价格比丙酸钙低;它还与山梨酸及其盐等有很好的协同防毒作用。作为饲料酸化剂和营养配料,双乙酸钠可增加动物对饲料的适口性,调节肠胃中PH值,促进有益微生物的增殖,使饲料中蛋白质等营养物质的利用率增加,降低饲料消耗,提高奶牛的产奶量、牛奶的乳胀率、育肥猪的增重速度和瘦肉率、母猪的产仔数、蛋鸡的产蛋率、鱼的生产性能等;并能…

关 键 词:双乙酸钠 合成 防霉保鲜剂 混配饲料 酸化剂
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