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| 微量矿物元素蛋白螯合盐在猪营养中的作用（续） | |
| 作者姓名： | Close W 张慧玲 |
| 作者单位： | 新疆米泉县畜牧兽医工作站!831400 |
| 摘 要： | (续上期 )1.5硒 (Se) 硒是一种类金属，其化学性质与硫相似。硒是谷胱甘肽酶系统必不可少的成分。缺硒导致细胞易被氧化，维生素 E的需要量增加。因此，在通常情况下猪饲料中添加硒。近期的研究表明，与无机硒相比，有机硒更有效，利用率更高，更能满足动物的需要。 Mahan等 (1996)报道，与亚硒酸钠相比，酵母有机硒 (Sel－ Plex50,Alltech公司 )使机体硒的存储量显著提高，母乳中硒的浓度提高 80％。仔猪在断奶时易缺硒，导致桑椹心脏病的发生，因此对仔猪补硒极为重要。 研究发现，硒摄入量过低将导致母猪体弱，从而使分娩… |
| 关 键 词： | 矿物元素蛋白螯合盐 猪 营养作用 硒 铬 |
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