平菇工厂化压块栽培的关键点及控制技术 |
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作者姓名: | 陈文杰 |
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作者单位: | 河北省微生物研究所,河北保定,071051 |
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摘 要: | 随着食用菌产业的发展,我国食用菌栽培方式也发生着重大的变化,并逐步走向工业化生产。纵观现今世界食用菌产业,欧美等发达国家因为劳动力价格昂贵,促使其发展机械化生产,并已经发展到相当高的水平,继续向前发展的空间已经很小。相对我国一家一户的小作坊式生产格局,发展适合我国国情的工厂化栽培模式有着广阔的空间。
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关 键 词: | 压块 工厂化 关键点 平菇栽培 |
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