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水溶剂红花油合成共轭亚油酸研究——(I) 工艺优化研究
引用本文:李俊波,向丽,何寿林,程健. 水溶剂红花油合成共轭亚油酸研究——(I) 工艺优化研究[J]. 长江大学学报, 2006, 0(4)
作者姓名:李俊波  向丽  何寿林  程健
作者单位:武汉工程大学湖北省新型反应器与绿色化学工艺重点实验室 湖北武汉430073
摘    要:传统油脂共轭反应制备共轭亚油酸多采用有机溶剂,这种工艺存在溶剂残留等潜在问题。研究了红花油以水为溶剂的碱性异构化合成共轭亚油酸反应,考察了反应温度、时间、水油比、油碱比对共轭反应的影响,得到工艺条件的数学模型。反应的最佳条件为反应温度214℃,反应时间4.9h,水油比=4.3,油碱比=1.3。在此条件下,反应转化率可达到97.64%。

关 键 词:共轭亚油酸  红花油  异构化反应

On the Synthesis of CLA from Safflower Oil by Using Water as Solvent
LI Jun-bo,XIANG Li,HE Shou-lin,CHENG Jian. On the Synthesis of CLA from Safflower Oil by Using Water as Solvent[J]. Journal of Yangtze University, 2006, 0(4)
Authors:LI Jun-bo  XIANG Li  HE Shou-lin  CHENG Jian
Abstract:
Keywords:linoleic acid  conjugared linoleic acid  isomerization reaction
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