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有关奶牛场管理几个问题的探讨
作者姓名:丛国友
作者单位:北京市南郊牛奶公司 100076
摘    要:牛奶生产属于技术密集型产业。一个奶牛场围绕牛奶生产这一中心,涉及到生理、生化、微生物等多个生物学科和种植业、饲料加工业、食品工业等多种行业。传统的劳动密集型生产已不能适应现代市场经济的需要。奶牛场要发展,就必须从劳动密集型向技术密集型转化。这不单是生产工艺现代化的问题,还包括管理模式和管理思想的更新。

关 键 词:乳牛场 管理 计算机
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