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| 红毛菜的生物学特性——介绍一种海藻养殖新品种 | |
| 引用本文： | 黄春恺.红毛菜的生物学特性——介绍一种海藻养殖新品种[J].水产科技,2004(2):42-43. |
| 作者姓名： | 黄春恺 |
| 作者单位： | 福建省莆田县水产技术推广站，351100 |
| 摘 要： | 红毛莱(Bangia fusco-purpurea)属红藻门、红毛莱目、红毛莱科、红毛莱属。俗称红毛藻、牛毛藻、红毛苔、红发莱。据分析，每百克红毛莱干品中含有粗蛋白36．91％，粗脂肪0．81％，纤维素0．90％;所含氨基酸种类多达16种，总量占27．7％，人体必需的10种氨基酸除了色氨基酸外 |
| 关 键 词： | 红毛菜 生物学特性 海藻 养殖品种 |
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