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| 中华古代乳业漫话(连载二) | |
| 引用本文： | 王永厚.中华古代乳业漫话(连载二)[J].中国乳业,2007(4):64-65. |
| 作者姓名： | 王永厚 |
| 作者单位： | 中国农业科学院农业信息研究所 |
| 摘 要： | 2.乳品工艺精
中华饮食文化内涵丰富，博大精深，各族人民在饮食制作方面表现出的智慧和创造才能，备受世人瞩目，乳品的制作也是如此。 |
| 关 键 词： | 中华 连载 乳业 古代 文化内涵 乳品 饮食 制作 |
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