| 模拟降雨和风干对玉米青贮营养品质及有氧暴露期微生物数量的影响 |
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| 引用本文： | 刘立山,郎侠,周瑞,王彩莲,宋淑珍,宫旭胤,韦胜,吴建平.模拟降雨和风干对玉米青贮营养品质及有氧暴露期微生物数量的影响[J].中国饲料,2019(3):18-22. |
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| 作者姓名： | 刘立山 郎侠 周瑞 王彩莲 宋淑珍 宫旭胤 韦胜 吴建平 |
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| 作者单位： | 甘肃省农业科学院畜草与绿色农业研究所;甘肃农业大学动物科学技术学院 |
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| 基金项目： | 天然草原牧草代谢能极端变化时绵羊(Aries ovis)脂肪代谢与沉积的胁迫性响应机理研究(31460592);农业部公益性行业科研专项(201503134);农业部绒毛用羊产业技术体系饲养管理与圈舍环境(CRAS-39-18);动物遗传育种与草食畜生产体系(2017GAAS30) |
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| 摘 要： | 本试验旨在研究模拟降雨和风干对玉米青贮过程中营养品质的影响。选取蜡熟期去穗玉米秸秆粉碎后分为3组,模拟降雨组(RAIN)通过人工喷水完成,每2 h喷洒一次,每次每吨玉米秸秆喷洒2 L水,喷洒3次,风干组(DRY)自然风干6 h,对照组(CON)不作任何处理。将3组秸秆放入20 L的自制青贮发酵桶制作青贮饲料,每组制作30桶,共发酵50 d。测定玉米青贮的化学成分、发酵品质;青贮第50天模拟开窖,打开剩余的青贮桶,同时在发酵桶模拟开窖后第0、1、3、7、15天分别检测微生物数量。结果表明:对照组粗蛋白质(CP)、乳酸(LA)、乙酸(AA)含量分别较模拟降雨组高0.43%、2.39%、0.31%(P <0.05),分别较风干组高0.39%、0.95%、0.13(P <0.05),而中性洗涤纤维(NDF)、pH、氨态氮含量显著低于模拟降雨组和风干组(P <0.05),模拟降雨组水溶性碳水化合物(WSC)含量分别较对照组和风干组低2.81%、1.63%(P <0.05),对照组未检测到丙酸(PA)和丁酸(BA)的存在。有氧暴露第3天时,对照组霉菌含量较模拟降雨组低0.99(P <0.05),随着有氧暴露时间的延长,各处理组均呈现酵母菌、霉菌逐渐升高,乳酸菌逐渐降低的趋势。综上所述,降雨和风干都会使青贮营养品质降低,影响青贮饲料的保存与利用。
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| 关 键 词： | 模拟降雨 风干 青贮品质 微生物 |
Effects of simulated rainfall and air drying on the quality of corn silage and microbe quantity after aerobic exposure |
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| LIU Lishan,LANG Xia,ZHOU Rui,WANG Cailian,SONG Shuzhen,GONG Xuyin,WEI Sheng,WU Jianping.Effects of simulated rainfall and air drying on the quality of corn silage and microbe quantity after aerobic exposure[J].China Feed,2019(3):18-22. |
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| Authors: | LIU Lishan LANG Xia ZHOU Rui WANG Cailian SONG Shuzhen GONG Xuyin WEI Sheng WU Jianping |
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| Institution: | (Animal Husbandry,Pasture and Green Agricultural Institute,Gansu Academy of Agricultural Science,Lanzhou,Gansu Province 730070,China;College of Animal Science and Technology,Gansu Agricultural University,Lanzhou,Gansu Province 730070,China) |
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| Abstract: | LIU Lishan;LANG Xia;ZHOU Rui;WANG Cailian;SONG Shuzhen;GONG Xuyin;WEI Sheng;WU Jianping(Animal Husbandry,Pasture and Green Agricultural Institute,Gansu Academy of Agricultural Science,Lanzhou,Gansu Province 730070,China;College of Animal Science and Technology,Gansu Agricultural University,Lanzhou,Gansu Province 730070,China) |
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| Keywords: | simulated rainfall air drying silage quality microbe quantity |
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