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| 种蛋的选择与保存 | |
| 引用本文： | 赵立君,周国新.种蛋的选择与保存[J].养殖技术顾问,2009(7):25-25. |
| 作者姓名： | 赵立君 周国新 |
| 作者单位： | 黑龙江省龙江县杏山乡畜牧兽医服务中心,161100 |
| 摘 要： | 1种蛋的选择
种蛋要求大小适中，每个品种都有一定的蛋重要求范围，超出标准范围±15％的蛋不宜留作种用。鸡蛋应成卵圆形，蛋形指数（蛋的纵径和横径之间的比率）应为1．30-1．35。种蛋必须保持蛋面净洁，新鲜的蛋壳面光滑，无斑点、污点，具有光泽。若用水洗蛋，壳面的胶质脱落，微生物容易侵入内部， |
| 关 键 词： | 种蛋 保存 蛋形指数 微生物 壳面 蛋重 种用 鸡蛋 |
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