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| 柑橘渣的综合利用 | |
| 引用本文： | 王文娟,汪水平.柑橘渣的综合利用[J].中国饲料,2004(14):30-33. |
| 作者姓名： | 王文娟 汪水平 |
| 作者单位： | 1. 西北农林科技大学动物科技学院 2. 中国科学院亚热带区域农业研究所 |
| 摘 要： | 柑橘渣是柑橘果实加工制汁或制罐后的下脚料,主要有皮、种子、橘络和残余果肉等,约占果实的40 %～5 0 %。我国柑橘生产及加工业发展迅速,柑橘渣资源丰富。但长期以来,研究的缺乏及技术的落后使其大部分弃而不用,造成资源浪费及环境污染。柑橘渣用途广泛,综合利用可创造相当于甚 |
Synthetical utilization of citrus pulp |
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