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| 我国大白菜品种需求动态及育种方向 | |
| 作者姓名： | 原连庄 |
| 作者单位： | 河南省新乡市农业科学院 453003 |
| 摘 要： | 大白菜原产中国,是我国的主要蔬菜品种之一。它营养丰富而脆嫩无渣,有“百菜之王”之美誉。性喜冷凉,传统以秋季栽培为主。昔日秋季大白菜的丰欠直接影响着我国北方人民的吃菜水平。近年来,在广大育种工作者的共同努力下,先后培育出了一大批大白菜新品种。这些品种对稳定我国的 |
| 关 键 词： | 蔬菜品种 育种方向 大白菜 需求 秋季栽培 生活水平 营养丰富 蔬菜供应 周年供应 种植结构 |
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