湘西龙山县高山红辣椒高产优质栽培关键技术

龙山县位于湘西北边陲，地处武陵山脉腹地，地势北高南低，东陡西缓，境内群山耸立，峰峦起伏，酉水、澧水及其支流纵横其问，属亚热带大陆性气候区，四季分明，气候宜人，雨水充沛；年平均温度为15．8℃，最高温度39．5℃，最低-6℃；无霜期为270-280d，境内海拔800m以上山区夏季气候凉爽，年降雨量1400mm；土壤有机质含量高，土层深厚，特别适宜辣椒生长，生产的红辣椒果皮光亮、香辣适口，除做菜佐料外，还可加工成辣椒酱、干辣椒等调味品。红辣椒已成为龙山县传统特产之一，全县常年种植面积稳定在2000hm。，产量6万t左右。在高山辣椒栽培技术研究与推广中，要注意基地的选择、培育壮苗和栽培管理这些均为辣椒高产优质栽培的技术关键。