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| 杂种肉羊产肉性能及肉品营养成分分析 | |
| 引用本文： | 姚树清,李梦考.杂种肉羊产肉性能及肉品营养成分分析[J].中国养羊,1994(3):38-43. |
| 作者姓名： | 姚树清 李梦考 |
| 摘 要： | 经过多胎肉羊的杂交试验，多寒一代（ＤＨＦ１）和罗寒一代（ＲＨＦ１）产肉性能和肉质有显著提高，尤其ＤＨＦ１产肉性能和羔肉品质达到较高水平。ＤＨＦ１６月龄公羔胴体重达２４．２０公斤，屠宰率为５４．４９％，净肉重为１９．０８公斤，胴体净肉率为７９．１１％，比８月龄小尾寒羊上述各项指标分别提高７．１３公斤、７．０７个百分点、６．７５公斤和８．６８个百分点，产羔率达到２２０％。经肉品分析，羔羊肉以ＤＨＦ１为 |
| 关 键 词： | 小尾寒羊 羔羊 杂种 产肉性能 营养 |
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