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土豆缘何有望成为我国第四大主粮
摘 要:
<正>农业部副部长余欣荣在1月6日表示,将力争通过几年不懈努力,使马铃薯的种植面积、单产水平、总产量和主粮化产品在马铃薯总消费量中的比重均有显著提升,让马铃薯逐渐成为水稻、小麦、玉米之后的我国第四大主粮作物。什么叫主粮?中国农业科学院农产品加工研究所所长戴小枫形象地说,平常吃饭端在手里、拿在手里的叫主粮,放在中间盘子里的都叫副食或菜
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