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| 大豆品质育种 | |
| 引用本文： | 王金陵.大豆品质育种[J].作物杂志,1986,2(2):1. |
| 作者姓名： | 王金陵 |
| 作者单位： | 东北农学院 |
| 摘 要： | 大豆的不同用途 在品质方面的要求 大豆在世界生产中,绝大部分用以榨油,我国也以所产大豆的20％榨油,因而品种的脂肪含量十分重要。榨油后的豆粕、豆粉作为蛋白质饲料。我国与朝鲜、日本等国,长期以来将大豆及其制品作为营养食品。在工业方面,也利用大豆蛋白质制作粘 |
| 关 键 词： | 品质育种 油分含量 蛋白质饲料 蛋白质含量 营养食品 高油分 回交后代 含油量 杂交后代 亲本材料 |
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