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长寿果——核桃
作者姓名:蒋红星
摘    要:核桃又名胡桃,民间誉称“养人之宝”、“长寿果”和“大力士的食物”,是人们最喜欢食用的一种果品。   核桃系胡桃科落叶乔木。我国史料最早见载于《开宝本草》、《本草纲目》。在很长的时间里,人们一直沿用西晋张华《博物志》上的说法:“张骞出使西域还,得胡桃种,故以胡羌为名。胡桃一名羌桃。”但是当代,在距今 6000多年的陕西半坡氏族遗址中,发现了核桃花粉化石;距今 7300多年的河北武安县磁山村新石器时代遗址中,也找到了与当今栽培核桃相似的碳化的核桃。就是说,我国利用核桃的历史,比张骞出使西域要早 5000多年。如今在…

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