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| 长寿果——核桃 | |
| 作者姓名： | 蒋红星 |
| 摘 要： | 核桃又名胡桃，民间誉称“养人之宝”、“长寿果”和“大力士的食物”，是人们最喜欢食用的一种果品。 核桃系胡桃科落叶乔木。我国史料最早见载于《开宝本草》、《本草纲目》。在很长的时间里，人们一直沿用西晋张华《博物志》上的说法：“张骞出使西域还，得胡桃种，故以胡羌为名。胡桃一名羌桃。”但是当代，在距今 6000多年的陕西半坡氏族遗址中，发现了核桃花粉化石；距今 7300多年的河北武安县磁山村新石器时代遗址中，也找到了与当今栽培核桃相似的碳化的核桃。就是说，我国利用核桃的历史，比张骞出使西域要早 5000多年。如今在… |
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