中国肉羊业发展目前应注意的问题 |
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引用本文: | 权富生.中国肉羊业发展目前应注意的问题[J].中国畜牧杂志,2000,36(5):46-47. |
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作者姓名: | 权富生 |
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作者单位: | 陕西省黄土高原治理研究所,杨陵,712100 |
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摘 要: | 随着人类化纤合成工业的飞速发展 ,生产天然纤维的养羊业受到了很大的冲击 ,而同时随着冷藏技术和运输业的进步 ,人们膳食结构的变化 ,生产羊肉的牧区、乡村与城市之间的距离相对缩小 ,新鲜羊肉的消费在大城市已成为现实 ,牛羊肉的需求量不断增加 ,价格上涨 ,羊肉生产的效益远高于羊毛生产。这样世界各国纷纷将养羊业的方向转向以生产羊肉为主 ,羊肉的产量逐年增加 ,据粮农组织 (FAO)的资料比较 ,1 989年全世界羊肉总产量为 90 1 9万吨 ,到 1 997年就增加到1 1 1 5 1万吨 ,增加 2 3 64 %。中国的羊肉生产增长更快 ,1 989年总产量为 81 …
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关 键 词: | 中国 肉羊业 肉羊品种 产业化 |
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