| 氨基酸模型确定后肉仔鸡日粮中的最佳蛋白质供给 |
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| 引用本文： | 刁其玉,霍启光,齐广海,Guenther K D,Mohme.氨基酸模型确定后肉仔鸡日粮中的最佳蛋白质供给[J].中国畜牧杂志,2000,36(3):25-27. |
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| 作者姓名： | 刁其玉 霍启光 齐广海 Guenther K D Mohme |
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| 作者单位： | 1. 中国农业科学院饲料研究所,北京,100081
2. 德国,哥廷根大学 |
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| 基金项目： | 教育部留学回国人员基金 |
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| 摘 要： | 试验用 540只罗曼肉仔鸡 ,分为 1 0个处理。研究同一氨基酸模型不同蛋白质水平对生长、饲料转化率、屠体组成和化学成分的影响。缘于氨基酸模型 ,日粮中蛋白含量自第 3周起从 2 3 %降低到1 9%,从第 5周起可降低到 1 7%对增重性能无明显负作用。饲料转化率显著地受日粮蛋白水平的影响。胴体的可食部分没有因日粮蛋白水平的降低而发生变化。腹脂因日粮蛋白水平而出现差异。机体的蛋白质和脂肪含量受日粮蛋白水平的影响 ,其含量为 :63 .4 4%～ 70 .2 5%;脂肪 :2 5.64 %～ 3 4 .92 %;干物质 :2 8.0 5%～ 3 0 .82 %。
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| 关 键 词： | 氨基酸模型 氨基酸 蛋白质 肉仔鸡 屠体品质 腹脂 |
Studies on the Optimal Dietary Protein Content of Broiler Feed with the Amino Acids Profile |
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| Guenther K D,Mohme.Studies on the Optimal Dietary Protein Content of Broiler Feed with the Amino Acids Profile[J].Chinese Journal of Animal Science,2000,36(3):25-27. |
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| Authors: | Guenther K D Mohme |
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