种蛋孵化期间各组分的水分变化及鸡胚生长分析 |
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引用本文: | 薛忠,房兴堂,朱柳燕,王冲,李建.种蛋孵化期间各组分的水分变化及鸡胚生长分析[J].中国畜牧杂志,2000,36(6):24-25. |
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作者姓名: | 薛忠 房兴堂 朱柳燕 王冲 李建 |
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作者单位: | 1. 徐州市农业学校 2. 徐州师范大学生物系,221009 3. 淮阴市畜牧兽医站 |
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摘 要: | 孵化期间 ,种蛋中蛋黄和蛋清的含水量变化呈互补性 ,即蛋黄含水多时 ,蛋清含水少 ;蛋黄含水少时 ,蛋清含水多 ,且入孵前蛋黄含水量与出壳时剩余蛋黄的含水量无显著差别 ,而鸡胚的含水量是逐渐减少的。鸡胚的生长在 9日龄前缓慢、9日龄以后快速 ,且胚胎的重量与孵化时间的关系呈指数式回归。
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关 键 词: | 孵化 鸡蛋 水分变化 胚胎发育 |
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