| 免疫磁珠技术及其在食品微生物检测中的应用 |
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| 引用本文： | 张璇,鲜瑶. 免疫磁珠技术及其在食品微生物检测中的应用[J]. 农业质量标准, 2011, 0(1): 40-43 |
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| 作者姓名： | 张璇 鲜瑶 |
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| 作者单位： | 西南大学食品科学学院,重庆,400715 |
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| 摘 要： | 免疫磁珠技术（immunomagnetic beads techniues）是20世纪70年代中期发展起来的一项新的免疫学检测和分离技术。它是以抗体包被的磁珠为载体，通过抗体与反应介质中特异性抗原结合．形成抗原一抗体复合物，此复合物在外加磁场的作用下发生定向移动，从而达到分离抗原的目的。
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| 关 键 词： | 分离技术 免疫磁珠 微生物检测 特异性抗原 应用 食品 免疫学检测 反应介质 |
Immunomegnetic beads (IMB) and its application in food microbiological testing |
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| Zhang xuan,Xian Yao. Immunomegnetic beads (IMB) and its application in food microbiological testing[J]. Agricultural Quality and Standards, 2011, 0(1): 40-43 |
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| Authors: | Zhang xuan Xian Yao |
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