| 微波浸提竹叶黄酮的工艺研究 |
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| 引用本文： | 高梦祥,张佳兰,王江明. 微波浸提竹叶黄酮的工艺研究[J]. 西北农林科技大学学报(自然科学版), 2005, 33(7): 147-150,154 |
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| 作者姓名： | 高梦祥 张佳兰 王江明 |
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| 作者单位： | 1. 长江大学,生命科学学院,湖北,荆州,434025
2. 西北农林科技大学,动物科技学院,陕西,杨凌,712100 |
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| 摘 要： | 在单因素试验的基础上,采用正交试验,研究了乙醇体积分数、固液比、微波作用时间、微波功率对竹叶黄酮提取量的影响规律。得出了竹叶黄酮提取工艺的最佳参数组合为:乙醇体积分数10%,固液比1∶40(g/mL),微波作用时间6min,功率400W。在最佳参数组合下,每克竹叶可提取总黄酮4.689mg。
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| 关 键 词： | 竹叶 黄酮 微波 浸提 |
| 文章编号： | 1671-9387(2005)07-0147-04 |
| 收稿时间： | 2004-10-09 |
| 修稿时间： | 2004-10-09 |
Extracting flavonoids of bamboo leaves by microwave |
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| GAO Meng-xiang,ZHANG Jia-lan,WANG Jiang-ming. Extracting flavonoids of bamboo leaves by microwave[J]. Journal of Northwest A&F University（Natural Science Edition）, 2005, 33(7): 147-150,154 |
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| Authors: | GAO Meng-xiang ZHANG Jia-lan WANG Jiang-ming |
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| Affiliation: | 1(1 College of Life Sciences,Yangtze University,Jingzhou,Hubei 434025,China;2 College of Animal Science and Technology,Northwest A & F University,Yangling,Shaanxi 712100,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Bamboo leaves flavonoids microwave extraction |
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