| HPLC法测定商品苦荞茶中槲皮素和山柰酚含量 |
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| 引用本文： | 夏 清,黄艳菲,杨正明,李 波,刘 圆.HPLC法测定商品苦荞茶中槲皮素和山柰酚含量[J].西南农业大学学报,2014,36(10):200. |
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| 作者姓名： | 夏 清 黄艳菲 杨正明 李 波 刘 圆 |
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| 作者单位： | 1. 四川中医药高等专科学校,四川绵阳621000;2. 西南民族大学民族医药研究院,成都610041 |
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| 基金项目： | 国家科技支撑计划项目(2012BAI27B07);西南民族大学国家外国专家项目(2014) |
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| 摘 要： | 目的:采用高效液相色谱法测定商品苦荞茶中槲皮素和山柰酚的含量.方法:回流提取法,色谱柱为
DIKMAdiamonsil(4.6mm×250mm,5μm),检测波长260nm,柱温25 ℃,流动相为乙腈0.1%磷酸水,
梯度洗脱,流速为1mL/min.结果:不同类型苦荞茶中黑苦荞全胚茶的槲皮素和山柰酚含量最低(0.704~
1.089mg/g),不同生产地苦荞茶中槲皮素和山柰酚含量差异较大.结论:本试验可为苦荞茶的研究和质量标
准建立提供科学依据.
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| 关 键 词： | 苦荞茶 槲皮素 山柰酚 HPLC |
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