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| 板栗保鲜新技术--辐照综合保鲜法研究 | |
| 引用本文： | 熊光权,张金木,何建君,林若泰,叶丽秀,陈玉霞.板栗保鲜新技术--辐照综合保鲜法研究[J].湖北农业科学,2000(5):61-63. |
| 作者姓名： | 熊光权 张金木 何建君 林若泰 叶丽秀 陈玉霞 |
| 作者单位： | 湖北省农业科学院原子能应用研究所,武汉,430064 |
| 摘 要： | 在总结大量研究的基础上，结合板栗贮藏过程中的生理生化变化特性，采用辐照综合保鲜法保鲜板栗，不仅杀虫率高，而且不破坏营养成分，无残留，不污染环境，保鲜时间长，板栗保鲜６个月，商品好果率达９２％，杀虫率达１００％、发芽率为０％。 |
| 关 键 词： | 板栗 贮藏 辐照保鲜 生理生化变化 |
| 修稿时间： | 2000-06-28 |
Study on fresh keeping of Chinese chestnut by radiation technique |
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| Abstract: | |
| Keywords: | |
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