不同来源的白灵菇菌种菌丝培养特性 |
| |
引用本文: | 张长青,王红英,张建民,范谋春.不同来源的白灵菇菌种菌丝培养特性[J].食用菌,2004,26(4):8-9. |
| |
作者姓名: | 张长青 王红英 张建民 范谋春 |
| |
作者单位: | 1. 长江大学农学院,湖北,荆州,434025 2. 青海大学,青海,西宁,810016 |
| |
摘 要: | 对不同来源的白灵菇菌种 ,在不同温度、pH值、营养物质等方面的菌丝培养特性进行了研究。结果表明 :2 5~ 2 7.5℃、pH6 .9~ 7.7,均适宜各菌种的菌丝生长。温度低于 2 2 .5℃或高于 2 7.5℃时 ,菌丝生长明显减缓。不同菌种对碳源的要求有所不同 ,来源于上海、福建的菌种 ,在以葡萄糖为碳源的培养基中生长快 ,而来源于中国农大、江都的菌种则在以食用白糖为碳源的培养基中生长较快。各菌种在蔗糖培养基中生长较弱。蛋白胨、硫酸锌对各菌种的菌丝生长均有利。
|
关 键 词: | 白灵菇 菌种 菌丝 生长特性 |
文章编号: | 1000-8357(2004)04-0008-02 |
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录! |
|