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| 克氏原鳌虾与河蟹混养技术初探 | |
| 引用本文： | 孙浩波,刘炜,李平年,夏越勇.克氏原鳌虾与河蟹混养技术初探[J].水产养殖,2012,33(5):18-20. |
| 作者姓名： | 孙浩波 刘炜 李平年 夏越勇 |
| 作者单位： | 南京市水产科学研究所,江苏南京,210036 |
| 摘 要： | 克氏原螯虾属甲壳纲、十足目、螯虾科、原螯虾属,为美国中南部和墨西哥北部的土著物种,二十世纪二三十年代经日本传人中国,后逐渐扩展到全国的许多城市,成为归化于我国自然水体的一个种.其味道鲜美,营养丰富,受到广大消费者的青睐,大量出口欧美.同时由于其虾壳提取的虾青素、几丁质等在食品、医药、造纸等领域的广泛应用,日益受到水产工作者的重视,克氏原螯虾的人工养殖快速发展. |
| 关 键 词： | 克氏原螯虾 河蟹 混养技术 配合饲料 二三十年代 池塘养殖 传入中国 消费者 营养丰富 十足目 |
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