| 八个酿酒葡萄品种抗寒性比较 |
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| 引用本文： | 张兆铭,史星雲,牟德生,郭艳兰,李强. 八个酿酒葡萄品种抗寒性比较[J]. 北方园艺, 2015, 0(7): 33-35. DOI: 10.11937/bfyy.201507010 |
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| 作者姓名： | 张兆铭 史星雲 牟德生 郭艳兰 李强 |
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| 作者单位： | 甘肃省武威市林业科学研究院,甘肃武威,733000 |
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| 基金项目： | 甘肃省科技支撑资助项目，甘肃省林果产业科技创新资助项目 |
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| 摘 要： | 以8个酿酒葡萄品种的一年生枝条为试材,测定不同低温胁迫下葡萄枝条电导率和可溶性糖含量2个指标,并进行抗寒性分析。结果表明:随着处理温度的降低,各品种枝条的相对电导率、可溶性糖含量逐渐升高,递增的速度和幅度存在一定差异,且递增幅度大小与抗寒性强弱一致;根据相对电导率、可溶性糖含量增幅大小不同可知,"威代尔"、"黑比诺"、"赤霞珠"和"霞多丽"抗寒性较强,"梅鹿辄"和"品丽珠"抗寒性较弱,其它品种抗寒性居中。
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| 关 键 词： | 酿酒葡萄 抗寒性 电导率 可溶性糖 |
Comparison and Analysis on the Cold Resistance of 8 Wine Grape Cultivars |
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