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反刍动物粗饲料纤维品质的整体评定研究
引用本文:张吉鹍,邹庆华,卢德勋.反刍动物粗饲料纤维品质的整体评定研究[J].牧草与饲料,2010,4(2):17-20.
作者姓名:张吉鹍  邹庆华  卢德勋
作者单位:[1]江西省农业科学院动物种质资源创新与营养调控重点实验室,南昌330200 [2]内蒙古农牧业科学院动物营养研究所,呼和浩特010030
摘    要:在测定江西近年引进推广的6种粗饲料鲁梅克斯K—1(RK1)、紫云英(AL)、高丹草(SHS)、苏丹草(SSS)、游客紫花苜蓿(MSE)和“金诺1号”牧草蔗(GSC)的纤维成分基础上,通过体外发酵实测了这6种粗饲料中性洗涤纤维的48h消化(发酵)率(NDFD),并采用相关模型计算出这6种粗饲料的可发酵纤维指数(FFI)指数。按NDFD所测定的6种粗饲料纤维品质自高到低的排序为:GSC(71.7)〉RK1(68.3)〉AL(67.0)〉MSE(65.7)〉SHS(63.3)1〉SSS(56.31,括弧中的数字为消化(发酵)率,单位为%NDF:按FFI的排序为:GSC(11.29)〉SHS(7.09)〉RK1(5.37)〉AL(5.09)〉MSE(4.59)〉SSS(4.37),括弧中的数字为可发酵纤维指数(FFI)。2种指标评定的结果并不完全一致,由于FFI以NDFD为基础,将纤维中可利用的部分与纤维中不可利用的部分,通过比例关系结合起来一并考虑,较为客观地反映了纤维的品质,具有取代NDFD作为评定反刍动物粗饲料纤维品质技术指标的潜能,但需要用体内试验进行验证

关 键 词:反刍动物  粗饲料纤维  品质评定  消化率  可发酵纤维指数指数
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