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保健饮品──苦丁茶
引用本文:王敏.保健饮品──苦丁茶[J].云南林业,1998(5).
作者姓名:王敏
摘    要:苦丁条,又称来卢茶、富丁条,是我国稀有的名贵茶种,其叶可制作药食兼用的保健抗衰老饮料。用一片干叶能泡一碗苦茶,汤色绿中徽黄、清澈明亮,有一种特有的药香味,初呷一D,苦中带甜,顿觉凉爽;细品二日,生津止渴.回味无穷;一碗喝罢,心旷神怕,五内通畅,大有出神入化的境界!苦丁茶原产于广西大新县龙门乡苦丁村,因其产地得名。壮语的“苦了”即苦涩之意。远在东汉时,民间就有饮用去丁荣的记载。至唐代大盛,元、明时被指定为朝廷“贡茶”。苦丁茶既是饮料,又是药用植物,用乔木,叶大如掌,味苦涩。早在明代李时珍(本草纲目…

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