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| 粉葛淀粉的加工 | |
| 引用本文： | 宋辉.粉葛淀粉的加工[J].农家顾问,2002(1). |
| 作者姓名： | 宋辉 |
| 作者单位： | 河南镇平县 |
| 摘 要： | 1、手工加工 ①将表面光滑、无破损的葛根放进水池洗净。②用磨浆机(普通红薯磨碎机即可),将葛根块磨碎,磨碎的浆液盛于缸池内。③选一个洁净的水泥池,用宽幅的塑料布垫好,四周压好,再将90～100目的钢丝筛置于池上,筛内铺上纱布,把浆液盛在纱布上,注入清水,充分搅动,使淀粉随水漏入大池内,反复加水,直到淀粉与粉渣分 |
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