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| 中国食用香料香精行业的发展方向 | |
| 摘 要： | 一是将加大行业产品结构调整力度，调整天然香料、合成香料和香精三大类产品的比例，特别是促进食品香精的开发，增加品种，提高质量；二是充分利用中国地理、气候和资源优势。加大对天然香料的开发利用，注重品种选育和资源保护及再生，特别是中国独有的优势品种；三是加大科技投入力度，大力开展技术创新，研制出具有知识产权的新 |
| 关 键 词： | 香料香精行业 中国地理 产品结构调整 食用 天然香料 开发利用 品种选育 合成香料 |
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