影响反刍动物肠内淀粉消化的因素 |
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作者姓名: | 黄萍 杨飞云 |
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作者单位: | 重庆市畜牧科学研究院,重庆,荣昌,402460;重庆市畜牧科学研究院,重庆,荣昌,402460 |
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摘 要: | 淀粉在反刍动物中的吸收过程比较复杂,反刍动物通常消化淀粉食入量的75%~80%。没有发酵就进入到小肠的淀粉更不容易被酶消化,进入到小肠的淀粉平均只有35%~60%被分解,而没有在小肠中消化的那部分在大肠中又有35%~50%被分解,这就表明小肠消化的局限性确实存在。本文就影响小肠淀粉消化和吸收的营养因素作一综述。
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关 键 词: | 反刍动物 淀粉 葡萄糖 小肠 消化 |
文章编号: | 1001-8964(2006)07-0019-02 |
收稿时间: | 2006-04-26 |
修稿时间: | 2006-04-26 |
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