| 低蛋白质日粮中添加L-亮氨酸对生长肉鸡生产性能和胴体品质的影响 |
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| 引用本文： | 王琤.低蛋白质日粮中添加L-亮氨酸对生长肉鸡生产性能和胴体品质的影响[J].国外畜牧学(饲料),2010(20):28-30. |
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| 作者姓名： | 王琤 |
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| 作者单位： | [1]江西省兽药饲料监察所 [2]江西农业大学动物科学技术学院 |
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| 摘 要： | 肉鸡21～42日龄时,在代谢能为3200kcal/kg的低蛋白质日粮(蛋白质含量18%)和正常蛋白质水平日粮(蛋白质含量20%)中添加L-亮氨酸。两种日粮中分别添加0、0.5%、0.67%浓度的L-亮氨酸。180只1日龄的科布肉鸡被随机分到36个试验栏舍,每栏5只。结果表明:日粮中L-亮氨酸添加量的增加对采食量、体增重和饲料转化率没有影响。当日粮中粗蛋白质的含量下降时,肉鸡体增重显著下降(P0.05),而采食量和饲料转化率没有显著影响。当日粮中L-亮氨酸的添加量高达0.5%时,对肉鸡胸肌肉的产量有积极影响,但当日粮中L-亮氨酸的添加量高达0.67%时,肉鸡胸肌肉的产量显著下降。日粮中添加L-亮氨酸时,鸡胃和鸡肝的重量显著降低(P0.05),但对肉鸡胴体重和心脏重量没有显著影响。日粮中蛋白质含量下降时,肉鸡胸肌肉和胴体重显著降低(P0.05),但腹部脂肪、肫、肝、心脏重量并不受其影响。本研究发现,日粮中L-亮氨酸的添加量高达0.67%时,对肉鸡的生产性能没有影响,但会降低肉鸡的胴体重。
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| 关 键 词： | 亮氨酸 低蛋白质 胴体品质 肉鸡 |
Effects of adding L-leucine into lower protein diet on performance and carcass quality in broilers |
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| Wang Zhengwei,Liu Xiaolan,Wang Renhua.Effects of adding L-leucine into lower protein diet on performance and carcass quality in broilers[J].Feed Landscape,2010(20):28-30. |
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| Authors: | Wang Zhengwei Liu Xiaolan Wang Renhua |
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