发酵饲料对鳙鱼生长及体成分的影响 |
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作者单位: | 播恩集团技术中心,江西赣州 341000;佛山市市级现代农业研究中心,广东佛山 528000;佛山市市级现代农业研究中心,广东佛山 528000;肇庆八维生态养殖有限公司,广东肇庆 526000 |
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基金项目: | 江西省重点研发计划项目;佛山播恩水产院士专家工作站 |
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摘 要: | 正鳙鱼属鲤形目、鲤科、鲢属,俗名大头鱼、胖头鱼、花鲢等,原产于我国,南北分布极广,能适应各种水体。鳙鱼生长快,疾病少,捕捞方便,鱼肉细嫩,鱼头肥大美味更是深受人们喜爱。2019年我国鳙鱼总产量超300万吨,产量仅次于草鱼和鲢鱼,是重要淡水养殖品种。鳙鱼在自然环境下自幼苗到成鱼均以浮游生物为主食,故目前鳙鱼养殖较多是以套养模式进行,每亩放养50~200尾,用于调节水质,而不专门投喂鳙鱼饲料。
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