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我国中华绒螯蟹育繁推产业一体化发展和营养品质调控研究(上)
作者姓名:成永旭  吴旭干  杨筱珍  杨志刚  孙云飞
作者单位:上海海洋大学,上海 201306
摘    要:一、我国中华绒螯蟹养殖概况和发展趋势我国中华绒螯蟹(以下统称为河蟹)养殖发展可以追溯到20世纪50年代,由于江河建闸,阻断了河蟹天然蟹苗(大眼幼体)洄游通道,河蟹年产量急剧下降,只有数千吨.之后通过长江口蟹苗汛期规律研究,在长江口捕捞蟹苗,运回内陆湖泊进行放流增殖,取得了极高的经济效益,回捕率在3%~5%,投入与产出...

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