4个黑穗醋栗品种在山东青岛的引种试验 |
| |
作者姓名: | 韩明三 刘学才 王芝云 杨秀华 王进 |
| |
作者单位: | 1. 山东省青岛市农业科学院果树茶叶研究所,266100 2. 胶南市农业局 3. 青岛龙之园绿色食品有限公司 |
| |
摘 要: | 黑穗醋栗又名黑加仑、黑豆,在美国、英国、法国、俄罗斯和我国东北部分地区栽培历史较长。其果实主要用于加工果汁,黑穗醋栗果汁深红色至紫红色,富含维生素C、生物黄酮类物质等,其种子含有丰富的亚麻酸,有较好的保健作用。近年,我国生产的浓缩黑穗醋栗汁和快速单冻(IQF)黑穗醋栗果在国际市场上越来越受欢迎,外销市场供不应求。青岛市水果加工业基础较好,具有大量生产浓缩果汁和快速单冻果品的能力,是当地发展黑穗醋栗生产的有利条件,但山东省以往无黑穗醋栗商业栽培,为探讨青岛市规模发展黑穗醋栗的可能性,受龙之园绿色食品有限公司的委托,我们于2001-2006年进行了黑穗醋栗引种栽培试验。
|
关 键 词: | 黑穗醋栗 引种试验 山东青岛 浓缩果汁 品种 引种栽培试验 栽培历史 国际市场 |
收稿时间: | 2006-07-20 |
修稿时间: | 2006-07-20 |
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录! |