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| 利用种子蛋白SDS-PAGE电泳谱带鉴定菜豆品种真实性与纯度的研究 | |
| 作者姓名： | 张雪 李爽 韩玉珠 |
| 作者单位： | 吉林农业大学园艺学院,吉林长春130118;吉林省农业科学院农村能源研究所,吉林长春130033;吉林农业大学园艺学院,吉林长春130118 |
| 基金项目： | 长春市科技局资助项目(长科技合(2011230)号) |
| 摘 要： | 以不同采收年限的17个菜豆品种的种子为试材,采用SDS-PAGE电泳方法获得菜豆种子贮藏蛋白的电泳图谱,比较分析其真实性;同时研究种子蛋白SDS-PAGE技术鉴定菜豆品种真实性和纯度的可行性。结果表明:17个菜豆品种可以通过SDS-PAGE方法得到特征谱带A、B、C、D、E、F、G、H,且各品种谱带差异明显;SDS-PAGE蛋白质电泳方法用于鉴定菜豆品种真实性和种子纯度是可行的。 |
| 关 键 词： | 菜豆 SDS-PAGE 真实性 纯度 |
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