钾肥用量对面包强筋小麦产量和品质的影响 |
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作者姓名: | 何萍 李玉影 等 |
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作者单位: | [1]中国农业科学院土壤肥料研究所,北京要100081 [2]黑龙江省农业科学院土壤肥料研究所,哈尔滨150086 |
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摘 要: | 采用田间试验研究不同钾肥用量对龙94-4083面包强筋小麦产量与品质的影响,结果表明施钾明显增加小麦产量,K2O用量52.5-82.5kg/hm^2比较适宜。施钾能明显改善小麦品质,小麦粗蛋白和湿面筋含量、沉降值、稳定时间、最大阻力、延伸性、拉伸面积、面包体积和面包评分均有不同程度的提高,尤其是对稳定时间的延长效果更为明显。
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关 键 词: | 钾肥用量 面包强筋小麦 产量 品质 |
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