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香菇的营养价值和药用价值
引用本文:
刘春如,易诚.香菇的营养价值和药用价值[J].中国林副特产,2002(1):52-53.
作者姓名:
刘春如
易诚
作者单位:
湖南环境生物学院,衡阳,421005
摘 要:
阐述了香菇的营养价值和药用价值,对指导香菇消费,促进生产具有重要的现实意义。
关 键 词:
香菇
营养价值
药用价值
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