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| 大豆日粮添加植酸酶能提高雏鸡蛋白质氨基酸利用率吗 | |
| 引用本文： | 李瑾,何瑞国.大豆日粮添加植酸酶能提高雏鸡蛋白质氨基酸利用率吗[J].中国家禽,2001,23(24):43-43. |
| 作者姓名： | 李瑾 何瑞国 |
| 作者单位： | 华中农业大学动物科技学院,武汉,430070 |
| 摘 要： | 在大豆日粮中添加微生物植酸酶对雏鸡进行三次饲养试验以测定雏鸡对饲料粗蛋白的利用率。第一次饲养试验是以去皮大豆为蛋白源。粗蛋白水平分别为５０g／kg、１５０g／kg饲料，在这两个粗蛋白水平的饲料组中分别添加等量的胱氨酸、蛋氨酸和植酸酶（１２００FTU／kg），试验结果表明：粗蛋白水平为５０g／kg时，饲料中添加胱氨酸或蛋氨酸均能显著提高其生长速度，粗蛋白水平为１５０g／kg饲料时，蛋氨酸明显成为日粮中第一限制性氨基酸。在两种粗蛋白水平的日粮中添加植酸酶均不能提高雏鸡生长速度。在第二次饲养试验中，分别以大豆、酪蛋… |
| 关 键 词： | 雏鸡 大豆日粮 饲养添加剂 植酸酶 蛋白质利用率 氨基酸利用率 |
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